بدأ تطبيق اتفاقية الصحة والصحة النباتية
(SPS) مع إنشاء منظمة التجارة العالمية (WTO) في الأول من يناير
من عام 1995. تهتم الاتفاقية بتطبيق النظم الخاصة بسلامة الأغذية
وصحة الحيوان والنبات. تكفل اتفاقية الـ (SPS) للدول الأعضاء
بأن تضع معاييرها الخاصة ولكن بشرط أن تكون مستندة على أسس علمية.
ويجب أن تطبق هذه المعايير إلى الحد الضروري الذي يضمن سلامة
الغذاء وصحة الحيوان والنبات. وتجب أن لا تكون الإجراءات المتبعة
بين الدول إجراءات تعسفية أو غير مبررة عندما تكون الأوضاع السائدة
متشابهة أو متطابقة. إن الهدف الأساسي من اتفاقية ال (SPS) هو
المحافظة على حق السيادة لكل دولة من حيث توفير مستوى من حماية
الصحة والذي يبدو مناسبا، ولكن مع التأكيد بأن هذه الحقوق السيادية
لا تستغل سلبيا لأغراض حمائية وأن لا ينتج عنها عوائق غير ضرورية
للتجارة العالمية. |
